2年前に植えたイチジク、今年はやっとこんなに穫れるようになりました。
完熟です
7月に一番なりを2個とって、その後も2、3個ずつ・・・多くて5個でしたが、一度にこんなにとれたのは最高記録
数日前にとっておいたのと合わせて約1kg、ジャムにしました。
買ってきたイチジクで作るより色が濃いような・・・
イチジクのジャムが大好きでスーパーで買って作っていましたが、たくさん作ろうと思うと結構高く付いてしまいます
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夏みかん同様、お米のとぎ汁をせっせとやったかいあって、とても甘い実がなってくれます
もっとたくさんなるようになれば一服屋でいちじくを使ったお菓子が出せるまでになるかもしれませんね