いろはのお酒は少なめB級飲食日記

2024年1月(新年)からブログ活動を一旦休止します!

FEWA DINING&BAR@新大久保 品数の多いダルバートとスパイス感のあるダルスープ

2021-07-27 06:04:00 | ネパール料理
皆様おはようございます。いろはでございます。 本日・・ 朝、久々に体重計に乗ったら、5年ぶりくらいに60kgを下回ってしまいました・・・。(※身長は176cm) この暑さと継続する在宅勤務で、自宅に引きこもりがち・・・・・食欲がなくなり筋力が落ちていると思われ・・けして健康的なダイエットに成功している訳ではないと思われます。 冬は夜中にお腹空いてカップラ . . . 本文を読む

暑い最中、横浜アルプスをお散歩してきました(金沢動物園~鎌倉天園)-2

2021-07-20 06:04:00 | 日記
暑い最中、横浜アルプスをお散歩してきました(金沢動物園~鎌倉天園)-1 の続きです~!! 途中、沼というか湿地帯を通ります。ここいらは「金沢市民の森」っていうみたい。いや・・石川県金沢市とは関係ないから、ココはひとつ「金沢区横浜市民の森」と改名した方が良いのでは・・( . . . 本文を読む

暑い最中、横浜アルプスをお散歩してきました(金沢動物園~鎌倉天園)-1

2021-07-19 06:04:00 | 日記
おはようございます・・いろはでございます・・。 それにしても、ずーっと長雨だったのが途端に晴れて、一気に梅雨明け・・そして夏本番ですね! コロナ禍は明けませんが、季節は・・移ろって行く・・ということで、週末はプチお散歩に行ってきました。 もう、平日は既に1年半以上続く在宅勤務で家に閉じこもっていますし、運動不足がはなはだしい・・。 週2~3日は、色んな場所でのリモワ(リモートワーク)・・私 . . . 本文を読む

まん防明けの藤沢市に行ってみた(やまぴょん放浪記)@レッツゴー酒場 藤沢

2021-07-16 06:04:00 | B酒飲み(日本)
※最初に・・デジカメのホワイトバランス設定を間違えてしまい、写真が白っぽくなっていることをお詫び申し上げます。 さてさて、この日はですね、一足先に「まん防」が明けた藤沢市でリモワ(リモートワーク)です。 藤沢駅周辺には、ワタクシ的常連リモワポイントの『ガスト』が2店舗ありまして、今日は南口からちょっと歩いた『ガスト』でリモワです。 藤沢はワタクシにとっては、 . . . 本文を読む

いろはスペシャルカナセット(2回目の自作ダルバート)

2021-07-12 06:04:00 | ネパール料理
  近日、姉夫婦をお呼びして自作ダルバートホームパーティを予定してるので、今回の試作ダルバートはちょっと気合を入れて、手数を豊富にしてみて、実調理プロセスと問題点の確認です。     ダルバートとネパール料理 ネパールカレーのテクニックとレシピ   本田 遼 柴田書店 今回もレシピはほぼ全面的に . . . 本文を読む