令和7年1月1日昼食 正月行事食 おせち

皆様、寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

なかなかブログを更新できずに申し訳ございません

遅くなってしまいましたが、お正月の様子をご紹介いたします。

 

元旦の昼食に提供した、おせち料理です。

こちらが常食です。

下の写真が炊き合わせのムース食です。

形があって、見た目がおいしく見えるように人参を花型に型抜きしたり、

盛り付け方などを工夫いたしました。

 

 

入居者の皆様の食事の様子です。

 

入居者の皆様、「器にも工夫がされ、木の葉かぼちゃの形が可愛らしく、

なますのイクラも素敵で、豪華なおせちで美味しかったです。」と喜ばれておりました

今後も施設内での行事・レクリエーションの様子などをアップしてまいりますので、

よろしくお願いいたします。