定番肉料理といえば

昨日終わるはずだったハンバーグ作りは、結局日付が変わってから本腰を入れました
いつもの休み通り深夜にのそっと起きて、黙々とハンバーグを成型しておりました
隠し味にはコンソメを加えます
特に意味はありませんがコンソメです
ミンチのあまりの冷たさに時々手を休めつつ、変な深夜番組観つつ

で、今朝食べてみました
切った瞬間の肉汁の香りがやばい
う、旨い
昨日タマネギ相手に号泣した甲斐がありましたよ～

今週の土曜日は大学時代の友人が仕事の都合で東京に来るとかで、久々に会っちゃいます！久々に遊んじゃいます！
楽しみだぁ♪♪