手作りベーグル🥯とかぼちゃサラダ🎃

今月末はハロウィン🎃👻

というのはあまり関係ないのですが🤭

美味しそうなかぼちゃが手に入ったので、

かぼちゃのサラダに。

今回は、コウケンテツさんのレシピをアレンジさせてもらいました。

お皿は私が以前陶芸教室で作ったもの🩵

濃い青色が、かぼちゃの色を引き立てます🧡

そして、ベーグル🥯は娘ちゃん担当😍

ダブルチーズ🧀のベーグルと、

くるみあんこ入りの二種類。

ホームベーカリーで生地をこねて、成形してオーブンで焼いてました😆

　

なんでも一人でどんどんやってて😳

私の方が、ウチの家電でこんなことができるの⁉️ってびっくりです😅

　

元気がないときも、美味しいものをいただくと自然と笑顔になりますね😋

ごちそうさまでした♪

誕生日の、あんこ入りチーズケーキ🧀

娘ちゃんが作ってくれた、お誕生日ケーキ🎂

あんことチーズケーキが食べたい🥰という、私の好みを徹底的に把握した、完全オーダーメイドケーキ👍

チーズケーキはよく作ってくれるのですが、今回はサワークリーム入り🐮

クリームチーズのコクと、サワークリームの爽やかな酸味が合う💕

その下に入れたあんこが、サワークリームの酸味を和らげて、最高❣️

土台にしたクッキーの塩気が、甘さを引きたてつつ、全体の味をしめています👍

これぞ、あんこの新境地‼️

よく私の好みを知ってます😅

そして、もう一品

生チョコ🍫タルト🥧

あの北海道の◯イズ生チョコよりも濃厚なチョコ感MAXのタルト🤣

口の中でとろけます😆

コーヒー☕️との相性バッチリ👍

とてもステキな誕生日になりました💐

どうもありがとう😊

gooblogはじめました！

はじめまして！

gooblogデビューのいとぴぴです。

ブログを書くのははじめてです！

以前から、書いてみたいな〜とは思っていたものの、ずるずるとはじめられず。。。

でも、今日やっと『はじめのippo』を踏み出しました！

どうぞよろしくお願いします。

と、元気に？書き始めたものの、実は今、胃腸炎に罹っておりまして💦

長女の看病をしていたらもらったようです。

食べるとお腹は痛いし、消化の良いものはお腹がすくし😢

病気になると、毎日おいしくご飯🍚が食べられるってホントにありがたい‼️って実感します。

母が病気になると、家族のご飯、どうしようかな〜と心配になりますが、

次女が自分で鶏ハムで丼を作って食べていてくれましたぁ

鶏ハムを丼にするなんて発想、私にはなかった

しかも、スクランブルエッグや野菜を添えて彩りも最高

私も食べたいー😭

その次女は、アップルパイ🍎も作っていました。

あー、なんで私はいま体調が悪いんだろう⁉️

一日も早く回復するよう、養生します