いずみの歌の散歩道

歌に歓び・歌に支えられ来し方を振り返り、より良い人生を紡いでいきたい!私の日常生活を気ままに時には弱音もつぶやきながら

フライパンでもちもちパン

2016-09-30 00:07:38 | 日記

雑誌で『発酵させる手間のないもちもちパン』のレシピを見つけ

パンが大好きな私

簡単そうだったのでcooking

材料  3つだけ

白玉粉       100g

ホットケーキミックス100g

絹ごし豆腐     200g

 ※レーズン残っていたので 少量使ってみました(好みで)

材料を混ぜてこねます

ゴルフボール大ぐらいの物を9つ作ります

サラダ油を引き並べて焼きます

蓋をかぶせ弱火で10分焼きます

裏返して弱火でまた10分

    はい完成

感想

ほんとにモチモチ

味の方もなかなかよろしいかと・・・

でも、パ ンというよりは

お団子に近いかな

お試しください