昨年・一昨年と、駄目
でしたが、、、
今年は、デントロビウム ビザンアケボノに続き
こちらも
沢山蕾をつけて花が咲き始めました
嬉しい
友人に大玉の金柑を頂きました
生で食べても美味しいですが今回は
金柑ジャムを作ることに（初挑戦）
綺麗に洗って１日はあく抜きの為、水につける事に、、、
２日目
へたと種を取りま
す
この作業結構面倒くさ
い
次にミキサーにかけます
チョット、、、細かくしすぎた
もう少し粗目が良かったような・・・
１キロに対して
砂糖４５０g
酢５０ｃｃで
煮詰めてみました
ジャジャン
出来上がり
なかなかのお味
明日のbreakfasatの
楽しみ
全然お世話をしていなかったヒヤシンスの球根に
インフルエンザで１週間寝込んでいる間に
ふと気がつくと
花が
ビックリ＼(◎o◎)／！
愛情そそがなきゃ、、、反省