だけど九州は気温が下がって少し肌寒くなりました。
さて～今は栗が美味しい時期ですね
沢山栗を買ってたので、栗ご飯で頂いたのですが
栗が余ってたので、茹でて細かく刻んで潰して
栗のシフォンケーキを作ってみました♪
形が残る程度に刻んだものを上に来るように焼いてみたよ。
生地の中にはペースト状に近い状態まで潰して入れてみました。
これは私のオリジナル作品だったけど
まぁ～上手く出来たかな♪
でもまだまだ勉強しないといけないなぁ・・・
久しぶりに焼いてみたけど、やっぱり簡単で美味しいわぁ！
さて～今夜は十三夜ですよ～♪
旧暦の9月13日、新暦では10月の中・下旬（2014年は10月6日）
十五夜を中秋の名月と呼ぶのに対し、十三夜は「後の月（のちのつき）」「豆名月」「栗名月」ともいいます。
一般に十五夜に月見をしたら、必ず同じ場所で十三夜にも月見をするものともされていました。
これは十五夜だけ観賞するのは「片月見」といって忌まれていたからです。
なのでしっかり今夜のお月さまも見ましたよ～ん♪
10月８日は「皆既月食」が見られます。
まん丸い月が突然欠け始め、やがて赤黒く輝くそうですから
みなさん、この日は夜空を見上げて楽しみましょうね♪