新生姜の甘酢漬け

旦那が「ガリを作って欲しい！」というので、
スーパーで新生姜を購入し、漬けてみました♪

<材料>　新生姜　200g
<甘酢>　酢:1/2カップ　水:1/2カップ　砂糖:大さじ4　塩：大さじ1/2

1.新生姜の皮を取り、スライサーを使い薄く切り、
熱湯にくぐらせ、冷ます。　


2.甘酢の材料を鍋に入れ煮立て、冷ます。

3.1を容器に入れ、2を注いで蓋をしたら、完成！

冷蔵庫で保管すれば、１年ぐらい食べられます☆

でもでも、うちの旦那は、この量を１週間で食べきってしまう。。。。

とほほ

Σ(゜д゜lll)