鍋しめます！ラーメン

寒くなってきたので、今夜は鍋！
今日は醤油ベースで
かつお出汁に、醤油＋みりん＋砂糖、でつくりました。

そこに、今夜は残り野菜を投入！
里芋、白菜、水菜、大根、ニンジン、
さらに冷凍しておいた、しめじ！
そして、豚肉を入れたお鍋です。

最後は、こちらのラーメン！


最近は色々な鍋ラーメンが売られていますが、今これにハマってます。
麺が柔らかくなりすぎず、コシがあって、鍋の最後に合うのです(^-^)v

長男は、ゆず胡椒が好きで自分の取り皿に、少しゆず胡椒を入れて楽しんでいます。なかなか渋い中1です。




明日の夕飯は…どうしようか？今から悩む私です(^_^;)