名もなき料理 あるもんで作りました

次郎のごはん

こんばんは🍀

今日の晩ごはん

あるもんで鍋

鍋ではないですが

豚肉、白菜、人参

豆腐、えのき茸、春菊

白だし(薄目に希釈)

※えのきと人参は焼いてます

おろしとシラス



関西人が大好きな

ポン酢で食べます

某県民ショーで

関東の方々はポン酢をあまり

使われないというのを観て

関西ポン酢しか勝てん組合(嘘)の

次郎は「何てこった！」

ということで、

特に憤りを感じることもなく

ポン酢で食べました(笑)

あちこちに地域性があって

然るべきで食べ方に口を挟むなんて

ご法度であります

お雑煮のお餅に"あんこ"は

アリや否や？みたいな議論も

慣れ親しんだ郷の方々には

在って当たり前な話です

私はかれこれ35年程前に

香川に訪れた際に

お雑煮を御呼ばれし

餅の中からあんこが出てきた際は

衝撃的でしたが、いざいただくと

🤔う～～～ん

「あんこ強っ！」って

思いましたが

😠「是非もな～し！」

という事ですね～♪🐸

ポン酢も同じ様なものです

ある意味では地域色を語り合いながらの

食事というのは楽しそうですね

今日も寒く明日朝も寒そうです

疲れを癒し😌♨️🍶

しっかり睡眠です♪

ではまた～♪🐸