こんばんは🍀
今日の晩ごはん
今日の晩ごはんは
・ピラフ(残りもの)
・チキンステーキ
・馬鈴薯とトウモロコシ
・キャベツサラダ
フライパンに鍋が乗ってますが
間に食材が挟まってますw
馬鈴薯ロースト
挟んでいたのはチキンでした
ピラフ、サラダ
馬鈴薯にトウモロコシ
チキンチキンステーキを
乗せて完成
粒マスタードを
チキンステーキに塗りました
少しの間チキンステーキを
被せていたので馬鈴薯やトウモロコシに鶏肉の旨味が移ってます
鶏肉の断面
今日の晩ごはんは
少し時間をかけて
鶏もも肉の皮面をパリパリにし
にんにく、オリーブ油に唐辛子等の風味を移した料理です
手法は専門家の方々では
一目で解るものですが
私は素人なのでチキンステーキと
しました🤗
味付けは塩胡椒
風味に唐辛子、にんにく
白ワインを少しくらいです
とても美味しかったです♪
明日は寒くなります
今夜も😌♨️🍶お風呂で
ゆっくりします
ではまた～♪🐸
