近畿系のラーメンは非常に珍しいですが行ってビックリ、大好きになりました。昨今はギトギト系ラーメンが大流行ですが軽い出汁の効いたさっぱり系のラーメンが好きです。
店構えです。千葉駅のペリエの中にあります。
うんちくです。
お品書きです。
テーブルセットです。ニラ壺もありまよ。
見た目は大きめのどんぶりですが底は浅いです。
定番のシナチクやネギは入っていません。
麺は中麺で腰があってスープが良く絡んで良い感じです。
ここのラーメンの美味しさはこの豚こまと白菜の炒め物がポイントですね。十分に入っています。
チャーシューは脂身の少ないさっぱり系のチャーシューです。
店内もお洒落で感じが良いです。一生懸命な町中華も好きですよ。
寒さの厳しい今日この頃、千葉駅で暖かい一杯は如何ですか。
2022年2月13日の出来事