おせちは、その昔、家の奥様方が毎日ごはんを作っているけど、お正月くらいは休ませて~ということで作り置きするお料理だったらしい。
最近まで、お正月でめでたいハレの日だから作るご馳走だと思ってました。
いまは、昔ほどお店が閉まってて困る~ってことはないけど、それでも食べたい伝統のおせち。
ということで、もうすぐ結婚2年目になるJOSHINOHONは、東京ガスのお料理教室でおせちを習い、女子らしさを身につけようと思い、いってきました。
作成したメニュー;
①伊達巻き
②翡翠ぎんなん
③松風焼き
④わかさぎの南蛮漬け
⑤えびのしんびき粉あげ
⑥筑前煮
⑦源平なます
おせちはもともと四重箱で上から、
口取、焼物、煮物、生酢をいれます。
奥様な方々がたくさんいて、楽しかったです。なにも分担指示なく、6人1グループでえいやっと作り始めます。普段、SEで、パソコンと仕事をしているから、指示しなきゃ動かないモノばかりですが、人はそんなことない。ニュアンスだけで雰囲気だけで動く人は素晴らしい繊細さを感じました。
終わったら、だしや花や、おみやげをもらう。
3000円でこんなにしてくれるとは大満足でした!
最近まで、お正月でめでたいハレの日だから作るご馳走だと思ってました。
いまは、昔ほどお店が閉まってて困る~ってことはないけど、それでも食べたい伝統のおせち。
ということで、もうすぐ結婚2年目になるJOSHINOHONは、東京ガスのお料理教室でおせちを習い、女子らしさを身につけようと思い、いってきました。
作成したメニュー;
①伊達巻き
②翡翠ぎんなん
③松風焼き
④わかさぎの南蛮漬け
⑤えびのしんびき粉あげ
⑥筑前煮
⑦源平なます
おせちはもともと四重箱で上から、
口取、焼物、煮物、生酢をいれます。
奥様な方々がたくさんいて、楽しかったです。なにも分担指示なく、6人1グループでえいやっと作り始めます。普段、SEで、パソコンと仕事をしているから、指示しなきゃ動かないモノばかりですが、人はそんなことない。ニュアンスだけで雰囲気だけで動く人は素晴らしい繊細さを感じました。
終わったら、だしや花や、おみやげをもらう。
3000円でこんなにしてくれるとは大満足でした!
朝起きたら(正確には昨夜の2次会終了後くらいから)ぐったりしてました。うむ~。
今日は、ほぼ17時ダッシュで帰宅中です。
忘年会は顔を見たことがない人が多かった気がします。つまり顔見知りが少ないので、なんだか寂しい気がしております。いまシステム開発で忙しい人たちもいますから、来年は顔見知りが若干、増えつつ、知らない人も多く増えるのでしょう。
ライブセットリスト☆
①Y空の向こう
②M日月
③らve the world
④Nんげんっていいな
⑤ハLLOW GOODBYE
⑥プログレ
ライブ…って知ってる人や知ってる曲がないと、よっぽど上手でないかぎりつまらないものですが…曲は有名だからまだよいけど、システム部門中心の音楽部ですから、誰かしら?みたいな感じが多いのかなと思います。役員の方を含め、もっと他部門からも参加していただけたら盛り上がる!かも~?…な気がしました。
なんて、考えたりしながら帰宅です。
今日もよく寝るのだ~
今日は、ほぼ17時ダッシュで帰宅中です。
忘年会は顔を見たことがない人が多かった気がします。つまり顔見知りが少ないので、なんだか寂しい気がしております。いまシステム開発で忙しい人たちもいますから、来年は顔見知りが若干、増えつつ、知らない人も多く増えるのでしょう。
ライブセットリスト☆
①Y空の向こう
②M日月
③らve the world
④Nんげんっていいな
⑤ハLLOW GOODBYE
⑥プログレ
ライブ…って知ってる人や知ってる曲がないと、よっぽど上手でないかぎりつまらないものですが…曲は有名だからまだよいけど、システム部門中心の音楽部ですから、誰かしら?みたいな感じが多いのかなと思います。役員の方を含め、もっと他部門からも参加していただけたら盛り上がる!かも~?…な気がしました。
なんて、考えたりしながら帰宅です。
今日もよく寝るのだ~
復職してから、初めての1週間連勤。
口内炎ができて、痛い、、、。
背中というか心臓の裏側が痛くなるやつが久々に金曜勤務中にでて辛かった、、。
土曜は何だか子宮か腎臓あたりがシクシク痛かった、、、。
と、ストレス?か病気?が発生してる1週間でした。
無理せず、まずは慣れたい、、、。
口内炎ができて、痛い、、、。
背中というか心臓の裏側が痛くなるやつが久々に金曜勤務中にでて辛かった、、。
土曜は何だか子宮か腎臓あたりがシクシク痛かった、、、。
と、ストレス?か病気?が発生してる1週間でした。
無理せず、まずは慣れたい、、、。