そして！！恵方巻は！節分に食べると縁起が良いとされる大阪地方を中心として行われている習慣!(^^)!のり屋さんの陰謀との説もありますが・・・（笑）。最近は全国区になってきています！
恵方巻の起源・発祥は諸説存在し、信憑性も定かではないそうですが・・・
江戸時代の終わり頃、大阪の商人たちの商売繁盛と厄払いの意味合いで、立春の前日の節分に！幸運巻寿司の習慣が始まったとする説・・・。
江戸時代末期から明治時代初期において、大阪の商人による商売繁盛の祈願事として始まったという説・・・・・。豊臣秀吉の家臣・堀尾吉晴が偶々節分の前日に海苔巻きのような物を食べて出陣し戦いに大勝利を収めたという故事を元にしているという説・・・・1800年代のある年の節分の日に、大阪近郊の申村に住む老若男女が集まり、巻寿司を食す時に、切り分ける手間を省くために一本丸かぶりをしたというのを発祥とする説・・・。いろいろあるようですが！定かではないとか？？
起源はさておき・・・普及したのは？1932年・・・昭和7年に大阪鮓商組合や海苔協会が海苔などの販売促進の目的で！節分の丸かぶり寿司に関するチラシを配布し宣伝を行った！また！昭和40年代前半には、大阪の海苔問屋協同組合とすし組合が連携して行事普及活動の一環として飛行機をチャーターしてビラを撒いたそうです。関西だけの風習でしたが！急激に広がりを見せたのはコンビニの普及のためみたいです！まあ！楽しい行事やから(^_-)-☆丸かじり(^_-)-☆しまひょ（笑）疫病退散や！！
