土曜日・・・
月１回の娘の矯正歯科の日でした
しかも、朝１番早い予約
歯医者へ行く前に、ホームベーカリさんにお願いして
生地作りをしてもらおうと思ったら、
強力粉４００ｇのところ、３００ｇしかなぁ～い
ではでは。。。
強力粉３００ｇ
米粉５０ｇ
片栗粉５０ｇ
で、４００ｇにして、ホームベーカリーさんに
チャレンジしてもらった(笑)
たしか、もっちりしたロールケーキとかって、
原材料表示のところに片栗粉って書いてあったような・・・
チャレンジした結果・・・
歯医者から帰宅すると、
良い感じで一次発酵終了
娘と成形して、二次発酵
上の画像は、板チョコパン
こちら、無難に丸パン
こちら、チーズ＆サラミ入りパン
チーズは、チーズオムレツに使った
ＮＥＥＤＳのチーズです
もっちり感が、強力粉オンリーの時より、
今回の調合の方が好きだなぁ～
娘と夫からも好評でした
また、配分を変えて研究してみようかな
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メニュー
ごはん
味噌汁
チーズオムレツ
アスパラ・チーズ
きゅうりのパン粉漬
ヨーグルトきな粉＆青汁＆はちみつのっけ
味噌汁に入っている菜っ葉は、家庭菜園で育ったものです
玄関フードでプランターに植えて大事に育てました
玄関フード・・・暖かいので、育ちが早い
ハウス栽培
コンテの様なナッツの風味のチーズ【ハード 北海道産チーズ】槲(かしわ） 150g～/NEEDS(ニーズ） |
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チーズオムレツに利用したのはこちらのチーズです
そのまま食べても美味しいし
加熱調理しても、うまぁ～い
土曜日は、地元で開催されたミニバレーの大会に参加してきました
春に札幌に転勤してしまった仲間とも久しぶりに再会できて、嬉しかったぁ～
試合の結果は。。。
コテンパンにやられちゃいましたが、
半日、大量の汗をながして、さっぱりしました
楽しかったわぁ～
で、日曜日は・・・
熱帯魚水槽の新しい仲間を求め、旅に出ました
画像のお魚は、旦那が選んだお魚ちゃん
【コリドラス パンダ 1匹★熱帯魚・コリドラス】◇【熱帯魚・コリドラス】コリドラス パンダ... |
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画像はありませんが、こちらのパンダ柄のお魚ちゃんも仲間入り
以前から、私が気になっていたお魚ちゃんです
このパンダ柄と動きに、かなり胸がトキメキます
２週間ほど前に水槽の水替えをしてから・・・
十数匹。。。天国へ旅立ってしまいました。。。
水質の管理が、難しい。。。
今回、４種・１７匹新しく仲間を増やして、
お店の方から、水質の管理方法を詳しく教えていただいたので、
今まで以上に気配りして飼育しようと思います
それにしても、
何分見ても飽きない・・・見れば見るほど、癒される
人の心を癒せる、お魚ちゃんの力
すごいわ
最近の毎日の日課は、
花壇のお花ちゃんに話しかけ、
お魚ちゃんに語りかけ、水質チェック・・・
あはは
どこへ向かうんだ。。。わたし
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