玄米の選別

今日から１２月、今年もあと少しとなってきました。

今日は、籾摺りをお願いしてあった米屋さんに、
仕上がった玄米を取りに行き、午後から玄米の選別をしました。

お米屋さんで、籾摺り後、色選まで通しているので、
十分きれいな玄米ですが、この玄米を　
もう一度、選別し直します。

使うのは、横型のグレーダー。
縦型よりきれいに選別できると思います。

まずは、小さな入り口に玄米を入れます。



一回選別済の玄米ですが、かなりの量が落ちてきます。



出口からは、粒の揃った綺麗な玄米が出てきます。





縦型グレーダーから、同じ網目の横型グレーダーに通すだけで
かなり粒の揃った玄米が出来ます。

屑米が増えて、減収になるけど、
粒揃いの良い質の良いお米をお客様に
届けられるのなら、その方がお客様も喜んでくれるでしょう。

選別は、明日いっぱいかかりそうです。
月曜に地元のＪＡに持ち込み、穀物検査を受けます。





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