加賀野菜

金沢に住むおばさんからの頂き物。

普通に言えば、
『かぼちゃ』
『菜っ葉』
『まめ』
『きゅうり』（笑）

レシピも送ってもらったので、
さっそく、
「金時草（きんじそう）」と
「加賀つるまめ」を食べてみました！

どちらの野菜も
もんちっちには美味しかったのですが、

野菜嫌いの弟は
「変な味」

母上様は
「…」


ちなみに金時草は、
葉っぱはあっさりしてるけど、
茎は固くてヨモギみたいにクセ強がい味。

後でレシピを見直したら

『葉をちぎって茹でる』


茎は食べるとこじゃなかったようです…