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フライフィッシャーの独り言

最近とんと見かけんようになったマクワウリ 若い人ぬは馴染みが無いぢゃろぅが夏の果物

マクワウリは昔から日本で食べられている ウリ科の植物の実ぢゃ ルーツは縄文時代 南アジア原産ぢゃが 日本での歴史は古い

すでに縄文時代早期の遺跡から種が発見されちょります マクワウリの名は美濃国真桑村(岐阜県南部・現在の本巣市)産が良品だった

ことからついた名といわれちょります

マクワウリはウリ科キュウリ属の植物でメロンの仲間 メロンよりも栽培史は古いため「元祖メロン」ともいえる

古くから日本人の食生活に馴染んできたマクワウリぢゃが 香りと甘みに優れたプリンスメロンの登場により 一時は栽培数が

激減した

浮世絵に喜多川歌麿の ばったと大豆・マクワウリちゅ~木版画があるぐらいぢゃけぇ 江戸時代にも盛んに食されちょったんぢゃろぅ

拙者も子供のころから 夏には親が買うマクワウリを食べちょりました ぢゃけぇマクワウリは子供の時の思い出の果物

熟したマクワウリを冷やし カットして蝉時雨の中食べる・・・・・・・ まさに日本の夏ぢゃのぉ

スーパーでマクワウリ見つけたら まだ食べたことのない方は 是非買って食べてきてくだされ 昔からの夏の日本の味ぢゃけぇ

 

 

http://www.genesis-ot.jp/


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