雑草日記

花と猫を愛でています。

明○ミルクチョコレートは偉大だ

2011-02-11 12:12:53 | ゴハン
なかなか更新できなかったので、もう先週のことだけど。
またパウンドケーキを焼きました



今って時期的に板チョコが山積み安売りしてるじゃないですか。前回使った製菓用のチョコチップがイマイチ美味しくなかったこともあって、今回まとめ買いした板チョコを使ってみたのです
○治ミルクチョコレート1枚を刻んで、あとアーモンドを私にしては丁寧にフライパンで煎って混ぜ込みました。

…あんまり膨らんでないのは卵を1個しか使ってなくて生地が固くなったから 2個冷蔵庫から出しておいたら、アルドが卵でドリブルして床に落として割ってしまったので 1個しか使えなかったのです…。

でも食べてみたら、自分で言うのもなんだけど美味しかった!
自画自賛だけどすごく美味しかった!
根気よくアーモンドを煎ったのでとても香ばしくって、やっぱりお菓子は丁寧に作るもんだなあと思いましたよ(笑)。そしてチョコレートが旨いっ!!さすが明○さんの看板商品よね~ これ使うのオススメです。
家族と職場にも持っていって食べました(皆で少しずつ食べないとカロリーがスゴイ
これにココアパウダーを入れて作ったらバレンタインにもいいんじゃないでしょうか

夏みかん

2011-02-05 15:20:10 | ゴハン
友人からたくさん夏みかんをもらいました。
「すっぱくて食べられないから、お風呂用に」ということだったけど、全てお風呂に使ってしまうのももったいないなーと…。

そんなわけで白菜の甘酢漬けにしてみました♪


塩揉みした白菜を、お酢と砂糖と夏みかんの果汁であえました。
甘すぎないけどフルーティな浅漬けが出来ましたよ

親にも好評で、たっぷり作ったけれどあっという間になくなりました。
まだ夏みかんあるので、また作ろうと思います

ディナ~♪♪

2010-12-27 21:22:01 | ゴハン
ハリポタ映画観てきましたよ。
……ヘビが苦手な人にはショッキングかも^^;
そしてショッキングなくらい話が走っていた。まあそうじゃないと、あの尺にはいらないんだろうけど(でもルーピンのことくらい、触れて欲しかったよー!)
やっぱりロンとハーマイオニーが可愛くっていいね!
それにしても映画館は暖房を付け忘れたのか極寒で、映像も雪の積もった村とか雪山とかの寒々しい景色多いし、凍えそうでした…。「ひょっとしてこれは演出の一環なのか」とか疑ったくらいでした

後編に期待大です。

夜はお気に入りのイタリアンのお店「マウ・ブラッチョ」さんでディナー


前菜は7種もあったよ。
左下のターキーがあっさりしてて美味しかったし、右下の牛肉とゴボウのマリネもうまうま


このピザが今回イチオシでうまかったです
チーズを乗せて焼いたもっちもちの生地で、たっぷりの野菜を巻いて食べるのです。
いくらでも食べられそうでした


厚みのあるタンの煮込み。


これもすごく美味しかった!カキと青菜のパスタです。
カキがぷりぷりで、エキスもソースの味に効いてて良かったなあ


デザートはタルトにクラシックショコラにシャーベットと、どれも最高でした。
実はクリスマスにケーキ食べなかったので(料理にばかり気を取られてて忘れてた)、美味しいケーキが食べられて嬉しかったです
この他にも魚料理もあったんですよー。美味しい料理をたくさんいただけて大満足でした幸せ!

パスタ屋さんでランチ♪♪

2010-12-13 22:02:31 | ゴハン
昨日はお久しぶりの友人と一緒にランチ
イタリアンというよりパスタのお店の「恋亭」さんへ行って来ました。



前菜はクリスマス企画なのかチキンのが1品多くてラッキーです。
ランチなのにパスタは7種類から選べるので、どれも捨てがたくて迷ってしまう(笑)。
その割にチョイスしたのはスタンダードなカルボナーラでした。



生クリームよりも卵が濃いソースで美味しい 
卵っぽいカルボナーラが好きな人にオススメ。私の好みでいえばもっとコショウたっぷりが良かったかな。
麺を生パスタにすれば良かったと後から気付いた…次回は生パスタで!
パスタが細いお店が多い中で、しっかりスパゲティな太さの麺がかえって新鮮でした。

友人がケータイでクーポンゲットしてくれてたので、デザートが盛り合わせに



悪くないお店だけど、もちょっと手頃な値段だったらいいのにな~。

カフェ「MAP」でモーニング

2010-10-12 20:42:48 | ゴハン
……ブログにゴハンカテゴリ追加してから、開き直ったよーに食べ物ネタが増えたなあ
連休の朝は友人とモーニング。
「MAP」はちょっとヤバそうな外観だけど、中はそれ以上だったりする★ヾ(*´∀`*)ノ



テーブル席の仕切りにはたくさんの魚が飛んでたり、壁の上にはピューマ(?)の剥製、インディアンぽい民族衣装…。こんな感じのもので店内が埋め尽くされているのです。怪しさ満点、なんともいえない雰囲気でオススメですヨ


お気に入りのカフェ・モカ♪

ところでこの日におろした、おにうのスニーカー。
翌朝見たら、片っぽの靴紐をアルドに食べられてましたΣ( ̄□ ̄;)


「なんでオレだって決め付けるんだよー」

そんなん喰うのアンタだけだよ!!!

まだ一回しか履いてないのに!
個性的な靴の色とおそろいの紐だから、同じの売ってないだろうな。どうしよ……何色が合うんだろう。紐探しの旅に出なければ。

ちなみに食べられた靴紐は、今朝、猫トイレで発見されました。
丸いウンチに生えた10cm程の丸紐……まるでネズミのようでした(芸術的だったけど、さすがに写真撮るのは止めておきました)。
とりあえず腸とかに引っ掛からなくて良かった。