篠山城下町ホテル

第68回兵庫県社会福祉大会の為、丹波篠山市へ

田園交響ホールへ行く前に腹ごしらえ

篠山城下町ホテル NIPPONIA

銀行の頭取のお屋敷をホテル レストランにリノベーションされたそうです

とっても素敵な空間でした

サーモンの春巻き仕立て

かぼちゃのスープ

泡だてた豆乳と一緒に

メインは八鹿豚のステーキ   栗のソースが添えられています

写真を撮る前に食べちゃいました

ナイフがとっても使いやすい…

持ち手が刃の部分と直角になっているので楽にカットできます

わかるかなぁこの説明

デザートは 味間ほうじ茶のくずきり

柿のジャムが添えられて美味しかった

そしてコーヒー

どれもこれも美味しくて大満足でした

20年以上もボランティアで頑張った方が表彰されました

因みに私たちは昨年10年で表彰されたんです

まだまだひよっこです