銘酒紹介 山形の地酒 『澤正宗』

《雪国の教習所》
先月のこと、大学２年生の娘が合宿免許へ行った
それもことあろうに雪国山形へ
自分は、雪国の教習所は冬場の降雪期は休校になるものだと思っていた
多分その思いは、雪がほとんど降らず、たま～に雪が降るとみんなで大騒ぎするという、この静岡に生まれ育った者の偏見だよね
そんな自分の思いは全く外れ、雪国は降雪期であろうが無かろうが、人々の生活はあまり変わらないらしい

《雪道で実技を》
「わたし雪道のほうが走りやす～い！」ととんでもないことを言いながら娘は、最後の学科試験を受ける為に、静岡へ帰ってきました
そして、一日で受験し免許証をもらい、翌日にはバイトのある東京へ帰って行った

《お土産はお酒》
その娘が持ってきてくれたお土産がこのお酒

酒屋のおばさんのお勧めの一品らしい

蔵元さんは

古澤の澤が澤正宗の澤とのこと

去年飲んだ福島のお酒に近い飲み口ですねぇ
岩手県や宮城県のスッキリ辛口というさっぱり系に、ちょっと味を濃くしたという表現を使いたい
しっかりとした飲み口だけどスーット入っていくという感じかな～
とにかくおいしい

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