《日本酒にも虚偽表示》
純米酒というのは
「米・米麹・水」だけで造られたお酒をさす
醸造用アルコールが添加されたお酒は純米酒ではない
この度発覚したのは
灘の「富久娘」(全国展開のビックネームだ)
純米酒に醸造用アルコールを混ぜてアルコール度数を調整したお酒を純米酒として販売していた
それだけではない
吟醸酒という高級酒にも問題があった
通常吟醸酒は選りすぐられたお米を50%位精米し丁寧に作られるもの
その吟醸酒に農林水産省の規格外の加工米を使用していたという
加工米でお酒を作るなんて・・・ひどい!!
日本酒の愛好家を馬鹿にしているよ
酒造りに真剣に取り組んでいないのだろうか
大量生産なんだろうなぁ
会社は「偽装するつもりはなかったが、欺くことになってしまい。大変申し訳ない」と発表したそうだ
完全な偽装ではないか
許せない
ホテルやレストランはそこへ自分が食べに行くことはないだろうと一般的なニュースとして聞き流していたが
日本酒となると人ごとではない
もう絶対に富久娘は買わない
やはりビックネームは信用できない
灘も伏見も買いたくない
地方の地酒をたしなむことにしよう
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