干し芋が一応完成

干し芋の乾燥は、雨の予報が有ったので昨日で中止しました。

本日の湿度は60%、カビで失敗したく無いので、

乾燥している内に、冷蔵庫に入れました。

もう少し天日乾燥したかったです

シリコンスチーマーよりもトースターの方が美味しかったです。

まだ澱粉質が多いので、甘みはイマイチ

冷蔵保存で甘みが出るそうなので楽しみです

一応完成、冷蔵保存します

シリコンスチーマーでお芋を加熱

トースターで焼いても美味しかったです