畑&コストココラボ 晩ご飯

今日は畑先輩に畑に連れてってもらいました😊

色々収穫！

淡竹はちく

分けていただいたズッキーニ、大根

そして自分が育てたレタス、空芯菜、勝手に生えていた紫蘇、腐りそうだったから頂いた玉ねぎ、おまけの苺🍓

レタスと空芯菜！空芯菜は摘心してわき目っぽいものも切ってみました

初ピーマン

早速ズッキーニ、大根、レタス、空芯菜、淡竹(はちく)を使って晩ご飯！！

前日にコストコに行く友人に頼んでおいたお肉とコラボレーション👍

1人分。

おろしそハンバーグ、ズッキーニのナムル、淡竹と空芯菜と林檎ベーコン炒め

ハンバーグの下に紫蘇敷いたら見えなくなった🤣

おろしとバーグの間に置いたらバーグが見えなくなるから下に置いたんですが…😅

レタス肉厚でした❤️畑先輩も美味しいって言ってくださって嬉しかった🥰

畑先輩のズッキーニナムル！！

新鮮だから塩入れてるのに甘く感じる✨とても美味しい😆

淡竹と空芯菜と林檎ベーコンの炒め物。

こりゃ〜美味しかった！ニンニクすりおろしと出汁醤油で味付けしています。

コストコのお肉も扱いやすいし美味しいし、林檎ベーコンもいい塩梅で薫香も柔らかく、良いベーコンでした✨

今日も畑の恵みに大感謝デーでございました🥰

お引越し＆収穫空芯菜5/30

5/30の空芯菜。

お引越ししました！！！

バジルと並べて株間約30㌢くらい、ポットで発芽したまま植えています

背丈が20㌢超えたら元気なやつ残して収穫予定！

そしてこちら。

苗を購入して隅っこに植えていたやつ、太さがボールペンほどになってキツキツになっていたから真ん中を間引きました。

初収穫ですな✨

もう少し背が高くなったら真ん中を摘芯して脇芽を伸ばす予定です。

脇目を収穫するらしいのでそうしてみます。