My Family

私の大事な家族。嬉しい時も悲しい時もいつも一緒です♪

アップサイドダウンケーキ

2006-12-02 16:56:48 | 料理

今日は、お休みだったのだ。朝、公園に行ってフリスビーで遊んだよ
久しぶりのフリスビー(2週間ぶりかな)投げてが全然ダメ
ミモザもタイミングを合わせきれないの。。しかし、少し走れば勘を取り戻せるミモザ
「あんたは、えらい」って感動しちゃったわそれに比べ私達
いくら投げても「あれ~~ひょえ~~」って連発
3わんを係留して人間だけ投げ練したんだ。何度も投げてやっと素直にとんだディスクでした。
あ~~日々鍛錬ですね。。アニスもちゃんと戻って来る様になったんだ。
しか~し、最後にフリーにして遊ばせてたら突然猛ダッシュで浜辺を掃除してるおじさんの所へ走り出した。
「アニ~~アニス!!おいでぇ~~戻りなさい」って言っても振り向きもしない・・・
でも、おじさんの数メートル手前で立ち止まったアニス。っで、勝手に戻ってきた
何を思ったのか、いきなりスイッチが入って切れた。。走っては行ったもののふと周りを見たら誰もいない。
ミモザもかんなもいないし・・・ひとりぼっちで寂しかったのかな
必死で戻ってきたの「あほだねぇ~~ア二たんは」って言うと「えへへっ」だってさ。
それから、近くのホームセンターへ行って鉢と土を買って帰りました。
先日買ったクリスマスローズをポットから植え替えたんだ。来年、楽しみだわ

            

               「アップサイドダウンケーキ」

りんごがあったから、お友達のゆうたんのHPからレシピを拝借
ボリュームがあるけどあっさりしているケーキです。だから、ついつい手が伸びる
表面は、りんごとカラメルがトッピングされてるんですよ~~
型の底にりんごを甘く煮たのを敷き詰めて焼きました。。ブラウンシューガーとバターも溶けてカラメルになって焦げた味もアクセントになってます。
あ~~美味しかったあっさりしてるから朝食べても胃にもたれないみたい


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