今夜は、早めの夕飯です
フライパンでパエリアを作りました。でも、失敗しちゃったわ
材料は冷凍のシーフードミックスに鶏肉にトマト、玉ねぎ、パプリカ
最初ににんにくを炒めて香りを出す。そこへ玉ねぎ＆鶏肉＆トマトを入れてさらに炒める。最後にお米も入れて透き通るまで炒めて終了。
ターメリックも忘れずに
味付けは、コンソメスープ。。
シーフードミックスは、最初から入れると硬くなるので途中から入れたの。
手順は、間違いないと思うけど
分量に難ありね
それにやっぱり、鍋でしょ・・・それと、火力。
やっぱり、ダッチオーブンの上からと下からの熱には勝てないわ。
米がちゃんとご飯にならないのあとは、シーフードは冷凍は不味い。
殻付きのエビにイカ・・・じゃないと出汁が出ません。
う～～ん、ダッチオーブンが欲しくなってきたぞ
とりあえず、食べれないことはなかったのでやれやれ
ベビーリーフのサラダ＆ポトフ
空気が美味しければ失敗だって怖くない
今夜も９時就寝
キャンプに来ると規則正しい生活になりますよ
でも、朝も早い
５時に目が覚めちゃいます。
朝食です。。昨晩のサラダにポトフも添えて・・・
これに茹で卵も凄い量です。家ではこんなに食べないのに
キャンプに来るとお腹いっぱい
一番美味しいかったのは、チロルの森で買った石窯パン
手前「くるみとレーズン」奥は「チーズ入り」
フライパンで少し温めると香りが～～生地も柔らかくなって
食べやすい。
でも、外皮はカリッと適度に弾力もあり
今回のレイアウト
広いでしょ～～
巨大タープを張って車を入れてもまだ余裕です。
もう一つ、テントを張れそうです。
虫も少なくてとっても過ごし易いキャンプ場です。
穴場ですよ
今朝は３わんにもご褒美です。夜も全く吠えず、夜中オヤジさんがゴソゴソ
トイレに起きても静かなの。
煩いのは、オヤジさん
絶対、起きて水を飲むの
枕元で「酸欠だぁ～
うっがぁ～」って声がする
もぉ～３わんのほうが手が掛からない良い子です
ご褒美に豪華朝ごはんです。
パンに卵に牛乳をトッピング
お腹もふくれたし撤収作業です。その模様は、また明日
