クリスマスの料理

生クリームたっぷりのケーキが嫌いな娘と孫娘の為にチーズケーキを焼きました。

ハート形の干し椎茸

少し風邪気味の主人のためあっさりと大根とフキの煮物をしようと干し椎茸を戻してみたら…
ハート形の干し椎茸がありました。せっかくなので切らずにそのまま煮て孫娘にあげました。

紅ズワイガニが安かったので…

いつものスーパーに主人と二人で行きました。午後１時まで１割引きなんです!!いろいろ買っていたら、主人が蟹を見つけて「３杯買おう!!」と言うんです。大きな鍋が無くてたいへんだったけど、茹でましたよ!!自分で身を出して食べる約束だったのに結局私が全部の身を出しました。当分蟹は、いらない!!誰かが身を出してくれるなら、いくらでも食べたいけどね！

柚子を頂きました。

主人の知り合いから、続けて柚子を
頂きました。そこで柚子茶を作りました。台所は、柚子の香りでいっぱいです。いい香りなのに主人たら、クサイ!!と言うんです。私の手は、ふやけてしまいました。しみると思ったら、柚子のとげが刺さって血が…

緑茶の佃煮

今朝のあさイチ見ましたか？我が家では、宇治の丸宗さんのお茶と出会って以来茶葉を食べてます。丸宗さんのお茶で冷茶を作ったときに茶葉を棄てる時にあまりにも美味しそうな色だったので思わず食べたら、美味しかったので…孫達は、冷たい緑茶の大ファンで今朝も水筒に緑茶を入れて学校へ行きました。孫娘は、緑茶の佃煮が大好きで朝ごはんのお供にしてます。