東京２日目ランチ

１度食べてみたかったラメール・プラールのオムレットです。今日は、月曜日なので空いていました。それでも開店時刻には、少し列が…中で撮影をしてました。「ピッタンコカンカン」のためにスタッフが取材にきてお店の様子や料理を録っていました。厨房からは、とてもリズミカルな音が聞こえてきます。卵をホイップする音でした。合わせて野菜を切る包丁の音もリズム楽器の競演のようにぴったりでした。