rsplive3rd 森永製菓『甘酒チルドＬＬ』

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続きましてのプレゼンは
森永製菓さん『甘酒チルドＬＬ』

甘酒って1000年以上の歴史があるって知りませんでした(･∀･)♬♬

始まりは古墳時代　造り方は以下のとおり・・・

1.口で生米を噛んで吐き出すヾ（０д０∥）ノ
2.唾液で　でんぷん　を糖化
3.野生の酵母発酵

アルコール分が少なく　甘酸っぱくてドロリとしたお酒

・・・ちょっと　昔のお酒は・・・・ゲゲゲですが

今は衛生的に飲める時代でよかった・・・

甘酒の歴史の続き

甘酒は夏の季語ですが　これは江戸時代に甘酒売りが夏に登場したからだと
言われています

甘酒は夏バテ対策・滋養強壮によいと庶民に親しまれる飲み物でした


現在、甘酒の作り方は2種類

酒粕　米麹　森永甘酒はダブル発酵素材を使い

米麹で優しい甘さを　酒粕で深いコクを出しています

森永製菓さんは甘酒市場　売り上げNO1、国内の30％のシェアを誇っています。

1969年に誕生して今年で51年になりました

今回頂いたこちらの森永甘酒は、厳選された国産の酒粕と米麹をブレンドし
コクはありながらも　甘さを抑えてスッキリ飲みやすく仕立てました。
だからゴクゴク飲みやすい♪

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