今日のお昼は、久しぶりにふじ井さんのランチ。
ハンバーグにしました。
フランス料理のお店ですが、アットホームで
肩肘はらない、すてきなお店です。
いまある場所でなく、以前は別の場所にありました。
そのときから、時々行っているお店。
もう15年以上前です。
店舗の一角の小さなお店で、
とっても落ち着いていて、清潔感あふれるお店でした。
料理は、どれも味がやさしくて、おいしくて
シェフの人がらがにじみ出るような味です。
やっぱり、料理にしても何でも最終的には人ですね。
その人がもつエネルギーや波動がそのまま料理に
なるのですね。
よく分かります、そういうことが。
ふじ井さんには、これからもずっと通い続けます。
ごちそうさま。

ハンバーグにしました。
フランス料理のお店ですが、アットホームで
肩肘はらない、すてきなお店です。
いまある場所でなく、以前は別の場所にありました。
そのときから、時々行っているお店。
もう15年以上前です。
店舗の一角の小さなお店で、
とっても落ち着いていて、清潔感あふれるお店でした。
料理は、どれも味がやさしくて、おいしくて
シェフの人がらがにじみ出るような味です。
やっぱり、料理にしても何でも最終的には人ですね。
その人がもつエネルギーや波動がそのまま料理に
なるのですね。
よく分かります、そういうことが。
ふじ井さんには、これからもずっと通い続けます。
ごちそうさま。
