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花蓮’s Room

日々の暮らしから。。。ちっちゃな幸せを。
日常を写真で綴っています。

水菜のムース。。花添え。

2009-04-15 | Weblog
今回の茶カフェのメインのスウィーツは。。。「水菜のムース」。
あの野菜の水菜のことです。
最初は、えっ。。と思いましたが、食べると爽やかな香りと甘みが広がって。。
とても美味しいものでした。
水菜のお花も添えられていたのですが、
こちらも食べやすく。。。さらに見た目にも綺麗なものでした。
水菜には。。。ビタミンC、カロテン、鉄、カルシウム、ポリフェノールなど。。
栄養がたっぷり含まれていて。。。体にとっても嬉しいもの。。
心も体も健康になれたような気がします!
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8 Comments

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Unknown (不思議な世界旅行)
2009-04-16 02:00:27
人間の創意工夫はとどまるところを知りませんね。
まさか水菜で甘いお菓子を作るなんて。
それに、水菜の花のことなど、いままでに考えたこともありませんでした。
けれど、綺麗な花ですね。
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Unknown (ルル)
2009-04-16 15:30:07
水菜って、あの水菜ですよね?!
そ~いえば、先日TVで
野菜を使ったスイーツを
作るパテシエが紹介されてました。
甘いものだけど、野菜で出来てると
思うと何かヘルシーに思えますよね
水菜の花、初めて見ました
グリーンに黄色いお花にイチゴ!
彩りも春らしく、可愛らしいスイーツですね
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Unknown (symmetric rose)
2009-04-16 20:14:02
わおお~~~!!
水菜のムースがあるなんて・・・
うんうん・・・美味しくて・・・
栄養もたっぷり・・・
最高ですね!!
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Unknown (にっしー)
2009-04-17 00:29:46
水菜をムースに!
意外なものが…。
水菜の花も初めてです。
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不思議な世界旅行さんへ (花蓮)
2009-04-17 08:59:36
そうですね。。。
まさか水菜でスウィーツとは、考えてもみなかったです。
最近では、
色々な野菜でスウィーツが作られているようですね。
苦手な人も気軽に摂取できるようになって、
いいのかもしれませんね。
水菜の花。。。綺麗ですよね!
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ルルさんへ (花蓮)
2009-04-17 09:04:20
そうです。あの水菜ですよ♪
わたしも最初は驚きでしたが、
食べてみると意外に美味しいものでしたよ。
食物繊維もたっぷりで、
ヘルシーさも実感しながら味わうことができました。
この彩りも素敵ですよね。。。
見た目にも美しいと、食べるのが楽しくなりますね♪
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symmetric roseさんへ (花蓮)
2009-04-17 09:07:07
水菜のムースだなんて、驚きですよね~!
でも、ふわふわしっとりで。。
食物繊維やビタミンなどたっぷり入っていて。。。
ヘルシーで美味しいものでした。
美味しくて健康にもいいなんて、最高ですよね♪
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にっしーさんへ (花蓮)
2009-04-17 09:09:41
わたしも最初はとても驚きました!
でも、一口食べてみると。。。
とても爽やかで美味しく、すぐにはまってしまいました。
お花も珍しいですよね。
こちらも意外に食べやすいものでしたよ。
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