雑記

からあげ




　一週間経ってしまったが、今日ようやく唐揚げを作った。



　手抜きをして、から揚げ粉を使ってしまったが、綺麗に出来た。
　から揚げ粉を使うのは初めてだったため、味にやや不安があったのだが、そちらも問題なかった。
　今まで、時間と手間を掛けて、下味を付けていたのは何だったんだと思わなくもない……。


　さて、上手く出来たのは良いけど、ちょっと量が多過ぎたな。
　一度には食べ切れないので、この週末を利用して、少しずつ消費しよう。