エンゼルブログ

埼玉県深谷市で特別養護老人ホームやデイサービス、保育園などの事業を行っている社会福祉法人かつみ会のブログです。

本郷学童保育室!!

2019-10-24 10:07:28 | 日記

本郷学童保育室の子供達が高齢者介護施設

エンゼルの丘野菜畑にさつま芋掘りに来て

くれました!!

大きなさつま芋がたくさん取れました!!

この後、学童に持ち帰りおやつの時間にふかして食べてくれたそうです。

とても、甘くておいしかった!!とのお話詩でした。

また。来てくださいね!!


続!!厨房通信です!!

2019-08-14 16:51:40 | 日記

7月の行事食です!

 

7月27日 土用の丑の日 *うなちらし *大根のカニあんかけ *キャベツの浅漬け *きな粉プリン *オクラとミョウガのすまし汁
うなちらしに皆さん喜んでいらっしゃいました。 特に酢飯が好きな方が多いようで、美味しかったという声をたくさんいただきました。

 

 

7月18日に特定施設でお子様ランチを作りました。 *お子様ランチプレート   (ナポリタン 目玉焼きハンバーグ エビフライ) *大根サラダ *プリンアラモード *コーンスープ
ナポリタンは利用者様の目の前で作りました。 出来立てのお食事はいつも以上に喫食率が高いです!おかわりする方もたくさんいらっしゃいました。

 

7月11日 デイサービス 新じゃがでいももちを作りました!
こんな簡単に作れるなら家でも作るわ〜と皆さん手際よく作ってくださいました。


懐かしい味ですね!!

2019-06-19 09:50:52 | 日記

昔懐かし すいとんと 皆さん大好きな いなり寿司を作って食べました!!

 


高齢者介護施設エンゼルの丘厨房通信!!

2019-06-05 10:38:10 | 日記

5月は天気が良い日が多かったので、外に出てバーベキューを行いました!

 デイサービスでは4回、日を分けて行いました! 焼きそば、新じゃが、かぼちゃが大人気! 出来立て熱々の食事は美味しいととても喜んでいただけました。

 

5月28日特定施設ではスイーツバイキングを行いました。 ババロア、青リンゴゼリー、オレンジ、キウイフルーツ、ミニパンケーキ(ホイップクリーム、ハムチーズ)を提供しました。 お好きなものをいくつか選んでいただきました。いつもとは違うおやつで、楽しんでいただけて良かったです!


高齢者介護施設エンゼルの丘厨房通信!!

2019-05-06 16:08:51 | 日記

4月のデイサービスおやつ会と昼食会の様子です!

4月9日に桜蒸しパンを作りました! 蒸しパンの生地に少し食紅を加え、桜色にしました!中は手作りのカスタードクリームを入れて、桜の塩漬けを乗せて完成です! 今回はホットプレートに水を入れて蒸しました。 1台で20個くらい入るので、利用者様約40名分があっという間にできました!便利ですね〜

 

4月11日にはフルーツサンドを作りました! オレンジ、バナナ、キウイを切って生クリームを塗ったパンでサンドしました! 断面は綺麗には行きませんでしたが、美味しく召し上がっていただけました!

4月30日平成最後の日はハンバーグを作りました! 大きなボウルの中でハンバーグのタネを混ぜて、形を整えて、、焼いて、、、完成!! いつもお家の台所を守っているだけあって、皆さま手際も良く美味しくできました! いつもありがとうございます。
5月は暖かくなってきたので外でバーベキューを行います!5月もイベント目白押しです!