暮に訪れた長男のお歳暮代わり。サバとアジを刺身におろし、もう一皿サバを酢で〆た。慣れとは言うが、まあ手際よく作ってくれた。仕入れ(黒川丸での釣果)から料理まで、ありがとう。
久里浜黒川丸で長男の釣果。アジ釣りして、サバとイシモチが混じっているらしい。少しお裾分けを置いていくと捌き始めたところで、家内が、”生ごみは、もう出すチャンスがないので持って帰って!”とつぶやいてます(笑)。今年はこれが、初めてとおもったら、非常事態宣言で僕が四国にいた間に、もう一度お裾分けがあったらしい。ありがとう。m(__)m
サバの捌き。
暮の大掃除。屋根の工事の足場も取れて、やっとベランダ掃除ができて、鉢になってたレモンをもいで、黄色い香りを楽しみ眺め、ほっと一息一休み。
イオンに暮の買い物に出かけたら、地方の名産・お土産のコーナーが目を引き、つい手を出して、買ってしまいました。そういえば、去年も同じような記憶があります。地方出身者は、こういう衝動に駆られるのでしょうか?
■愛媛の一六タルト
出身地元の味わいが懐かしく、手を出しました。
■愛媛の母恵夢
出身地元の味わいが懐かしく、手を出しました。
■青森のまるごとリンゴパイ
東北の紅葉見物の時のお土産の思い出です。
勿論、青果市場で、傷物(安く入手できました)リンゴも送ってもらったなあー。
■熊本の黒糖ドーナツ棒
熊本見物のお土産で、どこで買ったか記憶はなくなりましたが、買った記憶だけは残っています。
六花亭のお菓子はどれもおいしいのですが、マルセイバターサンドは格別です。マルセイキャラメルもコクのある味わいで、一気に食べてしまいそうです。いつも、ありがとうございます。M様。