十割蕎麦 八稜 京都府南丹市園部町埴生２３

最近、国道３７２を走っていると埴生の交差点近くの古民家で、十割蕎麦ののぼりと庭に出入りする車が気になっていた。
山の紅葉見物を兼ねてドライブがてら出かける。
「八稜」と書いてローマ字でHACHISOBAと店名にはあり、土間を板張りにした店内は席が少ないので土日の昼時は混みそうだ。

天ぷらもおいしく、水が良いのかキリリとした爽やな蕎麦。

（撮影2024/11/29）