干し柿

2018-01-20 | 日記
昨年末に近くのスーパーで大きなビニール袋に入れて5kg850円で売っていた柿。
安そうだと買って帰ったら、紐でつるすための T字型のヘタが潰れた物ばかり、それで安かったのだろう?

皮をむいて串にさして物干し竿の端に吊るしておいたのが干し柿らしくなってきた。
一つ試食してみたら、なかなか美味しい!

白い粉がふくまで、ぶら下がっているか??

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