風の雑記帖 小さな喜びを

季節感あるシンプルな暮らしをめざし!

ワンパターンの肉料理

2019-06-25 | おうちご飯

 Ciao! 

夕食のワンパターン化を恐れない。

最近いろいろなメニューが必要なのかしら?疑問に思っています。

料理が面倒に感じるワタシなのです。

お肉を食べるときは、豚バラをしゃぶしゃぶして、

ネギダレ(長ネギ、ごま油、ニンニク、酢、みりん、醤油)

冷蔵庫にある野菜を添える。 

スーパーで悩まない、買い物時間が速い。冷蔵庫の保存食材が減る。

悪くないでしょ。

誰かが来たときも同じです。

慣れている調理は手際よく、失敗はありません。

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