風の雑記帖

季節感あるシンプルな暮らしをめざし!

お家ご飯・肉キノコ炒めとカボチャ

2021-04-28 | おうちご飯

。.。:+* ゚ ゜゚ *ciao! 

かぼちゃ ホットサラダ

スライスしてあるカボチャを半分に切って、

軽く茹でてから、オリーブオイルで焼いて

マヨネーズ。

 

肉とキノコ炒め

ごま油で、ねぎのみじん切り、舞茸、椎茸を米油で炒めて、

片栗粉をまぶした牛肉を加えて炒め、

砂糖、醤油。

これだけで十分

 

昨日の満月

ほのぼのとしたお月さまでした。


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