白菜の酢漬け＆もやし炒め

｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *ciao!　

野菜を食べることのハードルを低くする！

・単純な調理と味付けにする。
・野菜の種類は多くなくてもよい。

そう、食べないよりはマシ

ということで

白菜の固い部分を1ｃｍの幅に切って
だしのきいたまろやかな酢に漬けておく。

おしゃれに言えばピクルスね。

モヤシをごま油炒めて
めんつゆをピュッ
小エビ入れて軽く混ぜる。