Ciao!
白い朝顔
種を蒔くのが遅かったので 9月になってから咲き始めました。
ニンニクを炒め、ほぐした舞茸と豆苗を加えて炒め合わせる
醤油をまわしかけ、七味ををふる
この日は コロッケがメインだったので さっぱり味に仕上げました。
舞茸も、豆苗も 火の通りがいいので
短時間で完成します。
省エネ料理です。
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- 町中で咲いている花に季節を感じながら、シンプルな暮らしをめざしています。
残りの時間を意識するこの頃、笑顔で過ごすひとときをできるだけ増やしたいなあ。
