風の雑記帖

季節感あるシンプルな暮らしをめざし!

かんたん煮込み・トマト缶で

2021-01-21 | おうちご飯

。.。:+* ゚ ゜゚ *ciao! 

トマトの缶詰をもらったの


タマネギ、ニンジン、ローリエをコンソメで煮込み
後からジャガイモ、しめじを入れ、
鶏モモはオリーブオイルで表面をこんがり焼いて鍋に加えました。

トマトの缶詰を入れてジャガイモが柔らかくなったら出来上がり。

ハーブ塩を振りかけて いただきました。

ありがとう
美味しかったよ

 


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