モーニングサービス

今日は「立冬」

これから冬ですよ～

とは言え、宮古島は半袖が仕舞えない。

今日は、雨が降ったりして、風もちょっと冷たい。

こんな時は、喫茶店で温かいコーヒーを飲むに限る。

キースポットのモーニングサービス「洋食」を

頂きながら、美味しいコーヒーを飲みました。

やっぱり、「サイフォン」で作ったキースポットの

コーヒーはとても香ばしくて美味しいです。

定休日

今日は日曜日。

キースポットは「定休日」である。

従って、いつものモーニングサービスは無し。

仕方がないので、朝ご飯を自分で作った。

ちょっと、栄養偏り過ぎかなあ？？？？？

フルーツパフェ

おっ！　バージョンアップ！キースポットのフルーツパフェ

まだまだ、日中は暑くてたまらん　宮古島。

こんな時は、パフェを食べたい気分。

キースポットのパフェを食べたいな

と思って、久しぶりに入った。

「パフェください」

お！来た来た来た～～～～

ん？この間食べたパフェとボリュームが違うぞ。

聞けば、どうすればお客さんが喜んでくれるか

日々研究しているそうだ。

ん～～～～ん　さすが！

その熱意が伝わってきた。

ごちそうさまでした。また、来ますね。

 

和風 モーニングサービス

久しぶりの「モーニングサービス」を注文した。

今日は、和風モーニングにしてみた。

ご飯は、白米、小豆ごはんのいずれかを選べるんだけど

白米にした。

たまごも、焼き方を選べるのがいいね。

スクランブル、目玉焼き（黄身は固めか柔らかめか）、たまご焼き

さあ、どっち？

固めの目玉焼きでお願いしま～す。

そして、挽きたての豆でコーヒーのサービスがたまらなく良いです。

コーヒーが苦手な方は、紅茶でも良いんですよ。

飲み物は、熱いのがよいか、冷たいのがよいか、これまた選べるんですよ。すてき！

 

 

モーニング

いいねえ！この値段で十分満足

アイスコーヒー

久しぶりの「モーニングメニュー」の洋食を注文。

カウンターでは、ちょうど、アイスコーヒーを作っていた。ラッキー

作りたてのアイスコーヒーって、飲んだ後、コーヒーの香りが

体中に広がる感じがするんだよね～

特に、キースポットのアイスコーヒーは、開業以来

キーコーヒーさんから伝授して頂いた「おいしいアイスコーヒーの作り方」を

しっかりキープしているから　すばらしい！

思わず、グッと一気に飲んでしまいそう

 

ケーキセット

何となく甘い物が食べたくて

キースポットの「ケーキセット」を注文した。

ケーキは、大好きな「マロンケーキ」だ。

通常の１．５倍のケーキにわくわく

そして、これまた出来たてのアイスコーヒーのほろ苦さが

絶妙にマッチしていておいしい！

納豆あぶらみそ

学校給食で出ていた「納豆あぶらみそ」。

沖縄の「あぶらみそ」と言えば

豚肉を使った物が主流だが、

学校給食では、納豆嫌いな子どもでも

食べられるようにと、工夫したのが

「納豆あぶらみそ」

おいしかったなあ～

そこで、家庭で作れないものか

と、挑戦して作ってみたが・・・・

ん～～っ　イマイチ！食感が違う！

だれか、作り方おしえてくれ～～～～～

 

チョコパフェ

　8月から、新メニューとして登場した「チョコパフェ」

量的には、多すぎず少なすぎず

ちょっと甘い物がほしいなあ、という方に

ぴったりサイズ（量）です。

いつもは残してしまう私ですが、キースポットのパフェは

完食です。

味もしつこくなく、シリアルが砕かれているので

食べやすいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　欲を言えば、器がもう少し、幅のある器だと良いと思いました。

宮古そば

「宮古そば」を提供している喫茶店は、さほど多くはないと思いますが、

喫茶キースポットには、メニューに「宮古そば」がある。

お味は？　

もちろん「おいしいです」

みなさんも、どうぞ、召し上がってください。

七味や、クースを入れなくても

おいしいですよ。

 

 

キースポット本日定休日

今日は、日曜日。　キースポットは定休日です。

と言うことは、キースポットの「モーニング」なし

そこで、久しぶりにきちんと朝食を作って食べました。

昼過ぎから、雷がごろごろしていたかと思うと、

大粒の雨が降ってきた。

ああああああああ＾　久しぶりに寝具を洗って干したのに・・・・
しかたない・・・家の中に移動じゃ

トマトを添えると

お恥ずかしい話ですが

「食事の盛りつけは、彩りが大事」

ということは皆さん同様、重々理解はしていましたが、

いざ、食事を作るとなると、正直、あまり気にかけることは

ありませんでした。

しかし、この頃、あまり食事が進まない家族のため

彩りも考えることにしました。

ということで、

今朝は、普段の盛りつけ方に「赤」を加えて見ました。

ん～～ん、今更ながら「なるほど！」と感心してしまいました。

皆さんにとっては、当たり前のことでしょうが・・・・

 before

                        ↓
afuter

ミニトマトをつけただけなのに・・・・

 

 

 

 

サンドウィッチオードブル

久々に　７台も「サンドウィッチオードブル」の注文がありました。

とても作り甲斐がありました。

ありがとうございます。

電話７３－３２９９キースポット

 

 

 

 

手作りサンドウィッチ

一皿4～5人分もある「手作りサンドウィッチ」

先週は各家庭で新一年生の入学祝いがあり

サンドウィッチが大人気でした。　うま！