サンドイッチオードブル

サンドイッチオードブル完成です。


明後日は、旧の七夕🎋ですね
お墓に行って、ご先祖様にお盆のご案内する日ですね。

茶ひよ子

 青少年育成会議主催の「フレンドシップin九州」から帰ってきたうちの孫が

選んだお土産の一つが「茶ひよ子」だ。抹茶味のあんこが詰まったとっても美味な

お土産でした。

うだるような暑さ

まつりから１週間が過ぎ、いつもと変わらない街中です。

夏休みとはいえ、このうだるような暑さのせいでしょうか、

日中は人通りが少ないです。

こんなときは、かき氷はいかがでしょうか。

古米を美味しく

先日、５キロで￥１２４０という安いお米を買いました。

安いので、精米日が２０１７年６月と表記されていても、イヤイヤ古米でしょう

と思いながら購入したわけで・・・・・

開けてみると、案の定、色が黄色っぽくて、古米にありがちな白い点々がたくさん

ありました。

そこで、古米をおいしく炊く方法を使って炊いてみました。

そこそこ、おいしくいただきました。

古米をちょっとおいしく炊く方法を伝授します。

準備・・・米３合、料理酒大さじ１、酢小さじ１、あれば、もち米1/2合

１　お米は、とぎ汁がほぼ透明になるまでとぐ（ぎゅっ、ぎゅっと押しながら）

２　もち米は、１回ほどとぐ。

3　研ぎ終わったら、最後に料理酒と酢を入れて２時間放置（冷蔵庫で保管するか、水を減らして、氷を入れても良い）したあと、炊飯器のスイッチオン。

 

 

 

 

かき氷

なんといってもイチゴです。

小豆があって、バニラアイスが乗っかっていれば

何も言うことなし！

正月オードブル

早くも、2016年が明けて、一週間がたちました

つい昨日、正月のオードブルを食べたような

気がするんですけど・・・・・

 

挽きたてが一番

コーヒーは何といっても、挽きたてが一番！

豆を買って、その場で挽いて淹れてもらうといいんじゃなあい。

コーヒーとモナカ

今日から「師走」

今年もあとひと月となりました。

今日は朝から雨が降っており、ちょっと肌寒い感じがします。

ずっと、夏のような暑さが続いていたので、長袖シャツが着れて

ちょっぴりうれしいo(^▽^)o

こういう日は、喫茶店で美味しいコーヒーを飲むのが一番！

ゆず

友達からゆずを頂きました。

でも、どう調理したらいいかわからなくて

まずが～と（試しに）果汁をサイダー割りにしてみました。

名付けて「ゆずサワー」

悪くない！ん、いける!

ついでに、「ゆずの砂糖漬け」も

 

 

久しぶりのモーニングサービス

卵の焼き方が選べるのがいいよね。

和食モーニングのごはんも、白米・黒小豆米どちらもいいよね。

ランチＢｏｏｋでパスタ

みなさん　おひさしぶり～～

キースポットの「オリーブとベーコンのトマトパスタ」がワンコインで食べられるって

ご存知ですか？ただし、ランチブック持参でないといけないけどね。

飲み物が付くもの魅力的です。

サンドウィッチオードブル

サンドウィッチオードブル　できた！

ランチタイム

なんとまあ、ものすごい暑さじゃ！

こんな時はアイスコーヒーに限る！

今日のランチは何だろう。たまには、野菜をたべようかなあア。

ランチ

コーヒータイム

休みの日の楽しみは

朝、ゆっくりできること。

サイフォンから入れたコーヒーを飲みながら

ツナエッグサンドをほおばる・・・・・・

ん～～至福の時だ・・