かずちゃんメニュー

日々の暮らし

紅梅2

2022-02-17 | 

我が家の紅梅も一輪だった花が10日過ぎになり暖かさに誘われて

8分咲きになりました、とても可愛いです、

 

 


唐辛子

2022-02-13 | 料理

雪国では雪ざらしと言って雪の上に塩漬けした唐辛子をまいて天日に

干すと雪が食べ物美味しくしたり、和紙の原料となる楮も雪にさらすと白くなるとか??雪降りは大変なイメージしかないけど雪も降らないと・・・・・

私も昨年プランターで、唐辛子の苗を育てました、例年より沢山採れましたので先日まで良く乾燥させました、今年はいろいろ使ってみます、

 

 

 

 

 

 

 

 

 


雪の朝

2022-02-11 | 日記

昨夜から明日はところによって雪が積もりますと天気予報が言ってる、

雪なら祭日だからゆっくり起きましょうと8時に起床、雪の後のピカピカの

門の扉を開けて! 後ろのお兄ちゃんたちが綺麗に雪かき終了、有難うございました

今年は2度目の雪になりました、屋根の雪1月6日の雪より少なくお天気良かったので

     完全に解けてしまいました

 


花柚子

2022-02-08 | 料理

1昨年は柚子の木が垂れ下がるほど実ったのに昨年はボチボチでと

少し頂きました、花柚子は本柚子と違い苦みが強いので何度も湯でこぼして甘露煮を作りました、

残りは、皮だけ白菜漬けや柚子の香りづけように冷凍しました**


梅の花

2022-02-06 | 

 我が家の紅梅が一輪だけ咲き始めました。

もうじきこの蕾も満開になるころは少しづつ暖かくなるかな

               春よ来い、早く来い、 

散歩道、マンションの通り道に咲いてました(豊後梅)でしょうか?

 


節分

2022-02-03 | 日記

今日は節分会がコロナのため成田山でも1分間の豆まき風景でした

私も、恵方巻を買い(以前はこのような風習はなかったと思う)関西方面から伝わってきたみたいです***

福豆を買い、1号升が見あたらないので1升マス出して豆まき、

鬼は外、福は内、今年も大きな升に福が沢山入りますように

 


蠟梅

2022-02-02 | 散歩

2月に入り今日は穏やかな天気でした、主人と神社へお参りしながら散歩に行きました

裏の公園の陽だまりで猫がジーと丸くなってます、(ミーちゃんかな)

庭先の塀から蠟梅の花が咲き誇りいい香りでした

京成ガード下寒さに負けずシダが青々と茂ってます

今日はよく歩きました、8368歩でした、

 

 

 

 


ラーメン

2022-02-01 | 料理

今日の私の昼食です、  

お友達がまるちゃんのインスタントラーメン麵が細くて味もさっぱりして美味しいよ 

早速買ってきました、熱いお湯を入れて5分待ちました、私には量が少し足りなそうで

お正月の餅を1個焼いて入れ食べました。思ったよりボリュウムもありました。