8日SLJ便では、朝時合いにイサキも浮き良さそう何ですが難しいです。
この日は、下田さんが2匹獲ってくれました。 美味そうですねぇ！
乗り合いのお客さん達も、いろいろ釣ってくれました。
小野さん、マダイを2枚。食べ頃サイズ！
イサキはダメでしたが、なかなかのレア魚 ヒラソウダガツオ！
要らないと言うので貰って来ました。 後悔してるはず（笑）
最近では、頂き物が多くて魚ばかり食ってるかぁ？
イサキの皮や塩〆した、なめろう🍺
マグロでは、赤身の味もしっかりとしてるメバチが最高に美味いですねぇ。
知人には巨大ウツボ。カリカリと干した唐揚げも良いんですが、干して無いフワフワ塩味の唐揚げも堪りません！ 骨の多い魚ですけど、ある程度の骨抜きしてしまえば気にせずバクバク食べれます。
異常繁殖してるそうなので、漁師さんたちも駆除してるそうです。
海の幸に感謝ですね！
週明けからもスーパーライトジギングで、いろんな魚を狙いましょう！
早くカマスが釣れて来ないのか？ (まだ、小さいそうです)
11日、13日、15日、16日SLJ募集中です。
インスタも宜しくです→ shimaoki.onestep
昨日、今日と1名さんとSLJ出船。
河村さん、数少ない白子のイサキキャッチ！
本日も出ましたが、お客さん船酔いしてしまい2時間程で帰港しました。
鳥山も良い感じでイサキがヒットしてもバレるのが残念でした。
自分もちょっとだけ遊ばせて貰いました。(1匹イサキのバラシ 笑)
キビナゴを尾っぽから丸飲み
内山さん、また体調の良い時に遊びに来て下さい。
明日、7日と9日〜15日、16日とSLJ募集中です。
3日、初のイシガキフグが登場しました（笑）
センニンフグやらイシガキフグやら、ここはどこの海？って感じですね！
最近人気の大サバ（笑）
この日は、４本獲れました。
小林さん 初ヒラメ
次回、イサキをお願いしますね！
明日からの5日、6日、7日、9日〜15日、16日SLJ募集中です。
インスタも宜しくです→shimaoki.onestep
2日は、西山さん夫婦とSLJ出船
朝から鳥山も濃く良い感じでしたが、なかなか喰わず厳しかったですね。
でも、何とかお土産は出来ました。
最大のアカハタは41.5㎝！
また、お待ちしてます。
5日、6日、7日、9日SLJ募集中です。
濁り潮が入り、朝から鳥山でガボガボと賑やかでした。
中層〜上までのレンジをキープしていた川瀬さんはイサキを2匹キャッチ！
宮本さんもキャッチしてました。やっぱり体高のあるイサキはカッコいい〜
イワシを喰ってる丸々の大ハマチ
良型ロックフィッシュにタイラバでマダイを2枚
そして、大サバサバサバ
大サバは、両面に真っ白になる位に塩をして一日置いて水分を抜くと脂だけ残り最高です。(塩〆後、水で塩を洗い落とし腹骨を取り、両面甘酢に90分〜120分漬け込めば程よく塩分も抜け良い塩梅になります)
・酢〆後、食べる直前には必ずサバ皮は剥いて下さい。
注意⚠️ 調理方法、体調が悪いとか鮮度が悪く病院行きになっても、ワンステップは知りませんよっ！（笑）
皆さん、有難う御座いました。
(6月) 2日.3日.5日.7日.9日〜15日.16日、平日もSLJ多数募集中です。
インスタも宜しくです→ shimaoki.onestep
