けいちゃんのサンディエゴ便り☆

2012年、夏からアメリカでの生活を
スタート!
現地での生活をお伝えします♪

ラスベガス☆ ~2~

2013年05月30日 | 旅行
先日に引き続いて、ラスベガス日記です


私たちが泊まったお部屋です
全室スイート!とってもシックで上品なお部屋でした


部屋から見えるプールには人がいっぱい!
33階のお部屋だったので、眺めがよーい

さてさて、外に出発して、、


ラスベガスといえば、やっぱり夜のネオン!
たくさんホテルが並んでるストリートは、どのホテルもネオンがキラキラ
とっても綺麗でした


人がいっぱいで、ちょっと疲れちゃったけど、24時間眠らない街にテンションあがるー


エッフェル塔も発見!
テーマを持った個性的なホテルがずらりとならんでいるので、ホテルを見るだけでも楽しい~


いろいろショーなども堪能したあと、この日の夜は大人っぽくバーでカクテルを飲んで締めくくり

その3へ続く

ラスベガス☆ ~1~

2013年05月29日 | 旅行
月曜日はMemorial Dayという祝日だったので、
日曜日から1泊で初ラスベガスに行ってきましたぁー

サンディエゴから車で約4時間半
フリーウェイをひたすらまーっすぐ、まーっすぐ。

ちょっと疲れたけど、旦那さんの会社の先輩ご家族と一緒にみんなでワイワイしながら行ったので
そんなに長くは感じませんでした


到着したら、まずは本日泊まるホテルへ
ホテルがすんごいゴージャス


私たちが泊まったのは、ベネチアンというヨーロピアンテイストあふれる
エレガントなホテル
ロビーはまるで宮殿のよう


ロビー中央に置かれた金のオブジェの前でパチリ
いやぁ、何から何まで金ぴかでゴージャスだわぁ

さぁて、街に繰り出して贅沢するぞー!!

その2へ続く

手作りキムチ♪

2013年05月16日 | アメリカ生活:平日
半年ぶりくらいの更新になります!
心配して連絡をくださった皆様ありがとうございます(*'▽')
私は元気にやっておりますよー♪

久しぶりすぎて、画像の編集の仕方とか、パスワードさえも
忘れてしまっておりました

楽しい思い出を保存するために、今日からまたぼちぼち始めていきまーす


ブログを休んでいる間に私の交友関係もワールドワイドになってきてまして、
最近では、韓国人のお友達とよく遊んでいます
って、結局アジア系やん!?って感じですが、
お隣の国ではありますが、いろいろと知らないこともあり、新しい世界が開けたような感じです

先日はお友達にキムチ作りを教えてもらいました


基本の唐辛子、にんにくの他にも、玉ねぎ、なし、りんご、パプリカなど野菜やフルーツがたっぷり!
ミキサーですりつぶして入れました。そりゃ健康にいいわけだ!



すごい大っきなタライで作るんですねー。前日から白菜を塩漬けにしたり、下準備が大変そーでした。。
この日は友達がすでに下準備をしてくれてたので、材料をまぜまぜするところから



出来立てキムチ!ちょっと試食してみましたが、発酵したキムチとはまた一味違って、
新鮮でとても美味しかったです☆



たくさんできました☆1回で2か月ぐらい持つくらいの量を作るんだとか♪
かなりたくさん分けてもらっちゃいました

各家庭によってレシピはさまざま
韓国の方は毎日キムチが食卓に出るそうですが、「日本にもそういうのある?」
って聞かれたんですけど、何かありますかねー?
お味噌汁とかでしょうか。。

いままで買ったキムチしか食べたことなかったけど、
手作り、想像以上においしいです!
日本ではあまり見かけない調味料とかもあったので、
自分で作るのは難しいかなー。