本格讃岐手打ちうどん おがた家

ムーディやのぶちゃんマンなど、弊店の従業員はみんな個性的です。

唯一キャラ的に弱い足立を、無理やり「うどん王子」に任命したのですが、本人も結構乗り気。
皆様どうか、今後　足立の事を「うどんの王子様」と呼んであげてください。

そんな私も饂飩が大好きでして、ドライブがてら　色んなうどん店を巡るのが趣味だったりします。
今回のエントリは、「うどん王子」に便乗し、最近私が訪れたうどん店を紹介いたします。


数ある神戸のうどん店の中で、四天王の一角と謳われる有名店です。



名称：本格讃岐手打ちうどん おがた家
住所：神戸市西区和井取3-26 電話：078-976-5666
定休日：毎週火曜日 営業時間：11：00～21：00

讃岐うどんの本場、香川の　元祖しょうゆうどん 「小縣家」さんの
先代のお孫さんが、神戸にお店をオープンしたとの事ですが、
香川の「小縣家」さんは、神戸のお店とは関連性がないと主張していると・・・

まぁ色んな確執はあると思いますが、味、雰囲気共に、私の自宅近所で一番好きなうどん店です。

さて今回のオーダーですが、ランチとしてはちょっと贅沢な、



天ざるうどん　小　１，２５０円　をおねがいしました。

うどんと天麩羅のてっぱんコンビは、弊社のダイエッター達には目の毒でしょうか。



ざるうどん

エッジ鋭く少しねじれのある麺は、ピカピカ光っており綺麗です。
強烈なコシの讃岐風うどん店が多い中、コシはしっかりとあるが、そんなに強くなく、
もっちりした関西のうどんと讃岐うどんが融合した感じで、私の嗜好にすっぽりはまります。



天ぷら盛合わせ

大きな海老が２尾、玉葱、南瓜、獅子唐が盛られています。
白くカラッと揚げられており、サクサクした衣の中の海老はぷりぷりでジューシーさも残っています。
（以前は玉葱の変わりにえのきの天ぷらでしたが、変更されたのかな？）



おむすび　一皿　３００円

黒ゴマをたっぷりまぶしており、ほっこり安心感のある３連俵おみすびです。
天ざるうどんだけでお腹いっぱいですが、おもわずオーダーしてしまったのです。



店内

新しい店舗ですが、昔の日本家屋を改装したような感じです。
木の色基調とした店内は、天井が高く開放的。

入り口付近にセルフのおでん鍋がど～んとあり、好きな物を自分で選べるのも嬉しい配慮。

４人がけのテーブル席が４つ、大人数が座れるテーブル席と掘りごたつ席もあり、
お一人様でも遠慮いらずのカウンター席もありますよ。

美味しく頂きました。ご馳走様でした。

※人の味覚はそれぞれで、感想はあくまで主観です。

・・・

・・・と、足立もこんな感じで「うどん王子」としての役目を果してくれる事でしょう。

それでは、今後の「うどん王子」の秀逸なうどんエントリを、ご期待下さいませ。

あ、実は「コロッケ」男爵も無理やり任命しておりますので、同じく乞うご期待！


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