オリジナル 肉団子 シチュー

けんしょうです！

今回は「創作料理編」

という事で、

【肉団子のシチュー】

をご紹介！

実は僕料理作るの好きで、よく自炊してます！

※それは置いといて

では料理のご紹介！

こちらが完成品です！

本来シチューとご飯は一緒に食べない派ですけど、合いそうな感じがしたので試してみました！

そしたら、三杯おかわりするほど相性良かったです！( ˘ω˘ )b

【チラッと作り方】

人参は乱切り

玉ねぎは2センチぐらのざく切り

白菜は撮るの忘れてしまったのですが、乱切りです！

肉団子は、作り方はスタンダードの物と変わらずに作り、

隠し味に

・摩り下ろししょうが

・小サイコロ状のチーズ

を練りこんでます( ˶´⚰︎`˵ )  

しんなりするまで炒めたら

煮込みます！

アクを取ったら火を止め、ルーを入れ10分程放置。

再び火をつけ、ルーが完全に溶けたら、牛乳を100ml程入れ、とろみがつくまで混ぜる。

そしたら

完成です！

パンと食べるのはもちろん！

ご飯も進む味ですので、是非試してみてください！

あと、⬇️のリンクから、ブログの他にも色々やってますので、チェックしてみて下さい！

最後までご閲覧ありがとうございます😊

けんしょうより

Twitter → https://twitter.com/kensho_eiyo

Mirrativ → https://www.mirrativ.com/user/10075412

小説 → https://ncode.syosetu.com/n7401fr/

インスタ→https://www.instagram.com/p/B3q3NjSnCHC/?igshid=1izxqo8ot6dv9