半熟オムライス

けんしょうです！ᕙ( ˙-˙ )ᕗ  

いきなりですが、これを見て下さい！w

めちゃくちゃ上手く半熟状に仕上げる事が出来ました！！！

ポイントは、

「余熱」

です。

①バターを溶かしたフライパンに卵を流し入れる

②全体的に卵を回し広げ、軽く中心付近をぐるぐるかき混ぜます。

③火を止め、余熱で火を通す

これで写真の様な半熟状の卵に仕上げる事が出来ました！

上からデミグラスソースかけたくなりますね！w

皆様！是非お試しあれ！

けんしょう